Lezzetli Tavuk Şiş Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Alternatif
Tavuk şiş pratikliği ve lezzetiyle özellikle yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Izgarada pişirilen veya fırında alternatif yöntemlerle hazırlanan tavuk şiş, hem aile yemeklerinin hem de dost toplantılarının tercih edilen lezzetidir. Kendi damak zevkinize göre hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarifi gelin birlikte inceleyelim.
Malzemeler
Tavuk Marinesi için:
500 gram tavuk göğsü (büyük parçalar halinde doğranmış) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak (ezilmiş) 1 çay kaşığı tatlı toz biber 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber ( isteğe bağlı)
Şişleri Hazırlamak İçin:
1 kırmızı biber (büyük parçalar halinde kesilmiş) 1 yeşil biber (büyük parçalar halinde kesilmiş) 1 soğan (dörde bölünmüş) 1 domates (büyük parçalar halinde kesilmiş)
Hazırlık Aşaması
Marine etme: Öncelikle tavuk göğsünü bir kasede irice doğrayarak hazırlayın. Zeytinyağı, yoğurt, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tatlı toz biber, kimyon, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Tüm tavuk parçalarının marine sosuyla iyice kaplandığından emin olmak için karıştırın. Tavukları bu karışımın içinde buzdolabında en az 1 saat, mümkünse bir gece bekletin. Bu işlem tavuğun daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Şişeye İplik Geçirme: Marine edilmiş tavuk ve sebzeleri (biber, soğan, domates) tek tek şişin üzerine geçirin. Her şişi tavuk ve sebzeleri değiştirerek hazırlayın. Bu hem şişlerin lezzetli olmasını hem de görsel olarak şık bir sunum sunmasını sağlar. Izgara/Fırın Koşulları: Mangal yapacaksanız kömürlerin iyice yanmasını bekleyin. Izgara açıldığında şişleri yerleştirin ve ara sıra çevirerek her iki tarafını da 10-15 dakika pişirin. Şişlerin güzel bir şekilde kızarması için ara sıra üzerine zeytinyağı sürmeyi unutmayın. Fırında pişirecekseniz önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra ızgaraya yerleştirip üstünün kızarmasını sağlayabilirsiniz.
Hizmet Önerileri
Pişen tavuk şişlerinizi sıcak olarak servis yapın. Pilav veya lavaşla servis edebileceğiniz gibi, marul, domates ve soğan dilimlerinden oluşan rengarenk bir salatayla da tüketebilirsiniz. Ayrıca yanına yoğurtlu sos veya tahinli sos da çok yakışacaktır.
Lezzetli tavuk şiş tarifi pratikliği ve sağlıklı malzemeleriyle herkesin yapabileceği bir seçenektir. Misafirlerinizi veya ailenizi etkilemek için ideal bir seçimdir. Herkesin damak tadına hitap edecek bu tarife, dilediğiniz baharatları ve sebzeleri ekleyerek kendi yorumunuzu katabilir, yaz günlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! gaziantep eskort reklamları
Lezzetli tavuk şiş hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunuyor. Tavuk etinin marine edilip şişte pişirilmesi ona mükemmel bir lezzet verir. Bu yemek özellikle yaz aylarında mangal keyfi yapanlar için ideal bir seçimdir. Zengin baharat ve soslarla tatlandırılan tavuk şişler damakta unutulmaz bir tat bırakıyor.
Tavuk şiş tarifinin ilk adımı doğru malzemeleri seçmektir. Kaliteli tavuk göğsü, lezzetli bir şişin anahtarıdır. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriğiyle sağlıklı bir seçenek sunarken, marine edilmesi sırasında kullanılan baharatlar ve soslar yemeğe derin bir tat katıyor. Ayrıca şişlerde sebze kullanarak yemeği daha da zenginleştirebilirsiniz. Biber, soğan ve mantar gibi sebzeler tavuğun yanına çok yakışıyor.
Marine etme, tavuk şişlerin lezzetini arttırmak için kritik bir adımdır. Genellikle zeytinyağı, yoğurt, limon suyu, sarımsak, tuz ve baharatlarla hazırlanan marinasyon karışımı tavuk etinin lezzetini arttırır. Bu karışım tavuk etini en az 1-2 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletmelidir. Bu sayede tavuk tüm baharat ve tatlardan beslenerek daha lezzetli hale gelir.
Tavuk şişlerinin pişirilmesi birkaç farklı şekilde yapılabilir. Mangalda, fırında veya tavada pişirerek iyi bir sonuç alabilirsiniz. Mangal yaptığınızda kömürle çalışan ızgara, tavuk şişlere mükemmel bir çıtırlık verir. Fırında pişirmek daha pratik bir yöntem olabilir ve lezzetini korurken sağlıklı bir seçenek sunar.
Yanında tavuk şiş, taze sebze ve pilav veya lavaşla servis edebilirsiniz. Yanında sos hazırlayarak da yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Yoğurt ve nane sosu bu yemeğin yanına çok yakışıyor. Güzel bir pilav veya garnitürle servis edildiğinde misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
Tavuk şiş partilerde, barbekülerde veya aile yemeklerinde rahatlıkla tercih edilebilecek bir yemektir. Kolayca hazırlayıp servis edebileceğiniz bu lezzet, geniş bir kitleye hitap ediyor. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek olduğundan çeşitli diyetlere uyum sağlar. Özellikle yaz etkinliklerinde bir klasik haline geldi.
Nefis tavuk şiş tarifi hem lezzetli hem de pratik harika bir alternatif. Bu tarife ve malzemelere dikkat ederek muazzam bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.
Malzemeler Adet Tavuk Göğsü 500 gram Zeytinyağı 3 yemek kaşığı Yoğurt 1 su bardağı Limon Suyu 1 yemek kaşığı Sarımsak 3 diş (ezilmiş) Tuz İsteğe bağlı Karabiber İsteğe bağlı Kırmızı Biber 1 çay kaşığı Sebze (biber, soğan, mantar) İsteğe bağlı Adım Açıklama 1 Tavuk Göğsü uygun şekilde doğrayın parçalar. 2 Marine sosunu hazırlayın ve tavukları içinde bekletin. 3 Tavukları ve sebzeleri şişlere geçirin. 4 Mangal yapın veya fırında pişirin. 5 Sosla ve garnitürle servis yapın.
Benzer İçerik
Lezzetli Tavuk Tantuni Tarifi
Lezzetli Tavuklu Tantuni Tarifi: Gelenekten Modern Çağa Tantuni, Mersin çıkışlı, Türkiye’nin en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Genel olarak…
Lezzetli Tavuk Sote Tarifi
Lezzetli Tavuk Sote Tarifi Tavuk mutfaklarımızda en çok tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Hem sağlıklı hem de…
Lezzetli Tavuk Köfte Tarifi
Lezzetli Tavuk Köfte Tarifi Sağlıklı ve pratik bir yemek seçeneği sunan tavuk köfte tüm aile bireylerine uygundur.