Fırında Tavuk Kanadı Tarifi: Lezzet Zirvesi!
Tavuk kanatları barbekü partilerinin, sokak atıştırmalıklarının ve aile yemeklerinin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Fırında pişirilen bu lezzetli kanatlar, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak et dokusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Peki, fırında tavuk kanatları nasıl yapılır? İşte fırında adım adım mükemmel tavuk kanatları yapmanın sırrı!
Malzeme
1 kg tavuk kanadı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 karanfil sarımsak (doğranmış veya ezilmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber (tatlı biber tozu) 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı biber (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı 1 yemekçi sosu sosu (İsteğe bağlı) Limon suyu (isteğe bağlı)
Hazırlık aşaması
Tavuk Kanatları Hazırlama: Tavuk kanatlarını bir süzgeçte soğuk suyla durulayın. Sonra kağıt havlu ile kurutun. Bu yiyecekleri daha gevrek yapar.
Marinasyon: Zeytinyağı, doğranmış sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve damga biberini büyük bir karıştırma kabında birleştirin. Soya sosu ve limon suyu da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Kanatları marine etmek: Tavuk kanatlarını hazırladığınız soda ekleyin ve iyice karıştırın. Kanatların sosla kaplı olduğundan emin olun. Deniz, kapalı bir kapta veya streç filmde en az 30 dakika, tercihen buzdolabında 2-3 saat boyunca. Daha uzun marinasyon lezzeti artıracaktır.
Pişirme aşaması
Ön ısıtma: Fırını 200 ° C’ye (bir fan fırında 180 ° C) önceden ısıtın.
Tepsinin hazırlanması: Pişirme tepsisini yağlı kağıtla örtün veya hafifçe yağlayın. Bu, tavuk kanatlarının yapışmasını önleyecektir.
Kanat dizisi: Marine edilmiş tavuk kanatlarını tepsiye tek bir sıraya yerleştirin. Kanatların birbirine dokunmadığından emin olun; Bu düzgün pişirmelerini sağlar.
Pişirme Süresi: Tavuk kanatlarını altın kahverengi olana kadar yaklaşık 30-40 dakika boyunca önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Pişirme süresinin ortasında kanatları eşit olarak kırmızıya çevirin. Fırınınızın gücüne bağlı olarak, pişirme süresi değişebilir; Bu nedenle, kanatların durumunu gözlemleyin.
Hizmet Önerileri
Fırında pişirdiğiniz tavuk kanatlarını servis için servis edebilirsiniz. Bir sos ile servis yapmak istiyorsanız, yoğurt, mayonez, hardal veya acı soslar seçebilirsiniz. Dilimlenmiş sebzeler (havuç, salatalık) ve patates patatesleri sunmak için lezzetli bir seçenek olacaktır.
Fırındaki tavuk kanatları, basit malzemelerle hazırlanan ve herkesin zevkine hitap eden bir tariftir. Marinasyon süresi ile oynayarak lezzetinizi zenginleştirebilirsiniz, farklı soslar deneyerek yeni zevkler keşfedebilirsiniz. Pratik ve keyifli bir yemek deneyimi arıyorsanız, kesinlikle bu tarifi denemelisiniz! Afiyet olsun!
Fırındaki tavuk kanatları, kolay hazırlığı ve muhteşem lezzeti ile yemek masasının ayrıştırılabilirleri arasındadır. Özellikle doğru baharatlarla harmanlandığında, içeride gevrek ve yumuşak bir dokunuş kazanır. Tavuk kanatlarını derinlemesine marine ederken, fırın pişirme işlemi sağlık için çok yararlı bir alternatiftir. Günlük yaşamınızda veya özel davetiyelerinizdeki gözü doldurmak için pratik bir tarif arıyorsanız, fırında tavuk kanatları doğru seçim olacaktır.
Bu tarifte kullanacağınız malzemeler oldukça basittir ve herkesin mutfağında bulunan malzemelerdir. Zeytinyağı, tuz, karabiber, biber, sarımsak tozu ve kekik bu lezzetin anahtarlarıdır. İsteğe bağlı olarak, tarifi farklı baharatlar ve soslarla zenginleştirebilirsiniz. Marinasyon süresi, lezzet derinliğinin arttırılmasında önemli bir rol oynar; Bu nedenle, mümkünse kanatları birkaç saat önceden marine etmeniz önerilir.
Fırında tavuk kanatlarının pişirme süresi, fırının sıcaklığına ve kanatların boyutuna bağlı olarak değişebilir. Genellikle 30-40 dakika arasında 200 derecede 200 derecede pişirilmesi önerilir. Pişirme sırasında bir kez dönün, her iki tarafın da eşit kızartıldığından emin olmanızı sağlar. Kızarmış tavuk kanatlarını fırından çıkardıktan sonra biraz dinlenin, lezzetleri yoğunlaştırmaya yardımcı olur.
Sunumda, görselliğe dikkat etmek misafirlerinizi etkileyebilir. Fırında tavuk kanatları çıtır veya daha çekici olmalıdır. Taze yeşillik, salata veya patates kızartması ile mükemmel bir kombinasyon oluşturmak mümkündür. İsterseniz, yoğurt sosu veya acı sosu destekleyerek masalarınızı destekleyebilirsiniz.
Fırında tavuk kanatları sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda hazırlık kolaylığı ile de dikkat çeker. Hem acil konuklarınız hem de aile konseptinde önceden hazırlayabileceğiniz ve pişirebileceğiniz bir tarif olarak tercih edilebilir. Özellikle çocuklar arasında popüler olan bu tarif de zevklerine hitap ediyor. Aynı zamanda sağlıklı bir alternatif olarak da göze çarpıyor çünkü daha az yağlı.
Tarifin pratikliği, onu etrafınızdaki herkese sunabileceğiniz bir lezzet haline getirir. Birçok farklı tarif deniyorsanız ve yeni bir şey arıyorsanız, fırında tavuk kanatları sizin içindir. Buna ek olarak, yaz aylarında barbekü yapmayı tercih ederseniz, bu tarifi barbeküye uygulamak mümkündür. Lezzetli ve orijinal bir dokunuş arıyorsanız, kesinlikle denemelisiniz.
Fırındaki tavuk kanatları, hem çocukların hem de yetişkinlerin takdirini alacak bir lezzettir. Baharat ve sosları kişisel tercihinize göre ayarlayarak aromayı ve zevkleri ekleyebilirsiniz. Yumuşak iç dokusu ve gevrek dış yüzeyi ile tavuk kanatlarının tadını çıkarmak için sabırsızlanacaksınız.
Malzeme Miktar Tavuk Kanadı 1 Kg Zeytin Yağı 2 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı biber biber biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı tyme 1 çay kaşığı Aşamaları Detaylar 1. Marinasyon Tavuk kanalı ve dinlenin 1-2 için dinlenin 1-2 saat. 2. 30-40 dakika önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. 3. Birkaç dakika fırından çıkan kanatları dinlendirin. 4. Hizmetin yanında yeşillik ve sos ile hizmet verebilirsiniz.